L' huile d'olive extra vierge Amère et Piquante est un produit exclusif de premier plan, fabriqué à partir d' olives Picual récoltées précocement dans les montagnes de Grenade, à plus de 1 500 mètres d'altitude. Cet huile de qualité supérieure présente une amertume intense et une touche piquante, complétées par des arômes herbacés évoquant les feuilles d' olive, les figues et les tomates. Grâce à sa forte teneur en acide oléique et à sa faible oxydation, cette huile se distingue par sa stabilité et sa qualité. Idéale pour être dégustée crue, elle est parfaite pour assaisonner des salades, accompagner des tranches de pain grillé ou même comme un élégant détail sur la table d'un bon café. De plus, elle bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) et contribue à une santé cardiovasculaire optimale en aidant à réduire le mauvais cholestérol.