Cambio de Tercio est un vin rouge qui s'inscrit dans la Denomination d'Origine Utiel-Requena, élaboré avec soin par Bruno Murciano. Ce vin est composé de 100% de raisins Bobal, cultivés sur des vignes de 70-80 ans, soulignant la qualité et la tradition de la région. Il vieillit 9 mois en fûts de chêne français de 500 litres, ce qui lui confère une complexité supplémentaire. Lorsqu'il est servi, il présente une robe rouge cerise brillante qui invite à déguster son arôme intense, mêlant des fruits rouges frais à des notes balsamiques, mettant en avant sa fraîcheur et son élégance. En bouche, il est subtil et a une longue finale, ce qui en fait le compagnon idéal des plats de charcuterie, de fromage et de viandes grillées. Pour profiter au maximum de ses caractéristiques, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 14 et 16 degrés Celsius.