La Raspa est un vin blanc distingué de l'appellation d'origine Sierras de Málaga, produit par Viñedos Verticales. Ce vin est élaboré à partir d'un mélange de 80 % de Muscat d'Alexandrie et de 20 % de Doradilla, lui conférant un caractère unique et aromatique. Sa fraîcheur est accentuée par des notes florales et de fruits blancs, ce qui le rend parfait pour profiter des journées ensoleillées. De plus, il présente une légèreté salée en bouche qui complète son profil gustatif. Ce vin est idéal pour s'accorder avec des fruits de mer, du poisson grillé et des salades fraîches, ce qui en fait un excellent choix pour tout événement ou dîner d'été. Sa fiche technique met en avant le millésime 2022 et un processus de vieillissement de 5 mois sur lies en cuves en béton, lui apportant une touche supplémentaire à sa complexité. Avec un taux d'alcool de 13 % et une température de service recommandée de 8-10 °C, La Raspa se présente avec une belle couleur jaune paille brillante qui invite à la dégustation.