Le Gran Reserva 904 de La Rioja Alta est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja, élaboré avec 90% de Tempranillo et 10% de Graciano. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité, offrant une expérience sensorielle unique. Idéal pour accompagner des viandes et des poissons peu épicés, ainsi que des desserts au chocolat.
Fiche technique:- Cépage: 90% Tempranillo, 10% Graciano
- Millésime: 2015
- AOC/IGP: Rioja
- Type d'élevage: Grand Cru (4 ans en fûts de chêne américain de 3 vins et, au minimum, 4 ans de plus en bouteille avant sa mise sur le marché)
- Degré alcoolique: 14,5% vol
Notes de dégustation:- Phase Visuelle: Couleur cerise à intensité moyenne.
- Phase Olfactive: Grande amplitude d'arômes, avec des notes de fraise des bois, cerise rouge, prune, mûre et canneberge rouge qui se combinent avec les arômes de tabac, brioche, café moulu, caramel, cèdre et fleur de cannelle.
- Phase Gustative: En bouche, il se distingue par l'équilibre élégant entre l'alcool et l'acidité, la fraîcheur et ses tanins polis et amicaux qui offrent une dégustation raffinée. Sa rétro-olfaction est fine, délicate et très longue.
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