Imperial est un vin rouge exceptionnel produit par CVNE dans la prestigieuse D.O.Ca. Rioja, spécifiquement dans la région de Rioja Alta. Ce vin est composé à 85% de Tempranillo, accompagné de 10% de Graciano et de 5% de Mazuelo, provenant de leurs propres vignobles. Le millésime 2017 a été exceptionnel, ce qui se reflète dans son élégance et sa complexité. Il présente une couleur grenat brillante avec une couche intense et des arômes évoquant des fruits des bois, de la réglisse et de subtiles notes épicées. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain, il apporte une touche de sophistication à son profil gustatif. En bouche, il est élégant et velouté, avec des tanins doux offrant une longue et complexe rétrolfaction. Ce vin est extrêmement polyvalent et accompagne parfaitement des poissons, des viandes et des fromages affinés.