L’entrecôte, dont le nom vient du français entrecôte, est une coupe de viande provenant du bas du dos, principalement de la région dorsale du bœuf. Cette coupe est très appréciée pour sa texture et son goût intense, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de viande. Il est idéal de le déguster saignant ou à point, et il n'est pas surprenant qu'il soit un plat vedette dans de nombreux restaurants renommés. Le groupe Los Norteños propose de la viande de la meilleure qualité, avec des années de réputation sur le marché. Nos produits sont frais et correctement conservés au froid, sans traitements supplémentaires.