Les filets de Babilla de Veau Blanc sont un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent de la viande de haute qualité. Provenant de l’avant de la cuisse du veau, ces filets sont connus pour leur jutosité et leur tendreté, avec une faible teneur en matières grasses qui les rend faciles à digérer. Grâce à leur polyvalence, ils sont idéaux pour être cuisinés à la poêle ou panés, offrant une délicieuse saveur à chaque bouchée. Chaque portion pèse environ 600 g, ce qui en fait une option parfaite à partager en famille. La viande que nous proposons a été conservée dans des conditions optimales pour garantir sa fraîcheur et sa qualité. Chez Grupo Los Norteños, nous sommes fiers de la réputation construite au fil des ans sur le marché, en veillant à ce que nos clients reçoivent des produits de premier niveau. Le bétail grandit en toute liberté et est nourri exclusivement de grains et d’herbe, ce qui contribue à la qualité supérieure de notre viande. En ce qui concerne la conservation, nous recommandons de maintenir les filets au réfrigérateur à des températures inférieures à 5ºC et au congélateur à des températures inférieures à -18ºC. Le produit est présenté dans des plateaux en polystyrène et/ou des sacs plastiques adaptés à un usage alimentaire, avec un emballage de cartons également appropriés pour un usage alimentaire. Pour profiter au maximum de sa saveur, une consommation préférentielle est suggérée : réfrigéré pendant 7 jours, sous vide pendant 15 jours, et congelé jusqu'à 18 mois. Idéal pour ceux qui recherchent qualité et fraîcheur dans leur viande, notre steak de veau est le choix parfait.