Le jarret de porc arrière sans peau est un morceau important en cuisine, surtout pour sa saveur délicieuse et sa polyvalence. Provenant du porc Duroc, cette viande est parfaite pour préparer des bouillons copieux, des ragoûts ou des rôtis. Grâce à son origine de haute qualité de la réputée entreprise Grupo Los Norteños, vous pouvez être sûr que chaque bouchée sera juteuse et pleine de saveur. Son poids approximatif oscille entre 1 et 1,2 kg, ce qui en fait un choix idéal pour les repas en famille ou les réunions spéciales. Lors de la préparation de produits frais, le prix final peut légèrement varier selon le poids exact. Pour assurer sa conservation, ce jarret n'a pas subi de traitements supplémentaires par rapport à son entretien au frais. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur à une température de 5 °C ou, pour une plus longue durée, de le congeler à moins de -18 °C. Une fois réfrigéré, il conserve sa fraîcheur pendant 5 jours et, s'il est congelé, sa durée de vie est prolongée jusqu'à 18 mois.