Le lomo ibérique Cinco Jotas est synonyme d'exquisité et de pure tradition. Provenant de porcs 100% ibériques, ce lomo de bellota est élaboré de façon artisanale à Jabugo, garantissant une qualité inégalée. Il se présente comme un morceau entier de la masse musculaire lombaire, offrant une expérience gastronomique unique. Son arôme intense et parfumé, combiné à une couleur grenat et brillante, n'est que le prélude à sa saveur subtile de paprika et aux notes fumées qui le caractérisent.