Coto de Imaz Reserva est un vin rouge reserva classique de La Rioja, apprécié pour sa qualité exceptionnelle. Depuis sa création en 1970, la Bodega El Coto de Rioja a investi dans l'amélioration de ses installations et l'élargissement de son vignoble. Ce vin, fermenté dans des cuves en acier inoxydable, subit une macération de 18 jours et une maturation de 17 mois en fûts de chêne américain de 225 litres, suivie d'une maturation en bouteille de trois ans et demi. À la dégustation, il se présente avec une couleur rouge cerise et des arômes complexes allant de notes fruitées à des nuances épicées et balsamiques. Il est recommandé de le décanter avant de le servir, à des températures comprises entre 16 et 18ºC, et il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées et rôties. Vin rouge, cépage : Tempranillo, avec un degré d'alcool de 13,5%.