Vin Protos Réserve 2015

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Protos Réserva 2015, élaboré avec du tempranillo et vieilli 18 mois en fût de chêne et 24 de plus en bouteille, est un vin puissant, toasté, d'une grande structure et d'une finale très longue. Indispensable.

Protos vient du grec et signifie "premier", car la cave a été inaugurée en 1927 et est pionnière dans la Ribera del Duero. Aujourd'hui, elle contrôle 1400 hectares, un véritable géant.

Élaboration et élevage

Protos Reserva 2015 est un vin avec l'appellation d'origine Ribera del Duero, élaboré à 100% à partir de raisins Tempranillo. La récolte de ces raisins est réalisée manuellement et en caisses de 20 kg.

En ce qui concerne l'élevage, Protos Reserva est vieilli pendant au moins 18 mois en fûts de chêne américain et français, puis repose en bouteille pendant au moins 24 mois.

Note de dégustation de Protos Reserva 2015

  • Vue : Protos Reserva a une couleur cerise intense.
  • Nez : Fruits noirs avec des notes fumées agréables, formant un bouquet complexe et élégant.
  • Bouche : Le mariage bois-vin laisse une sensation veloutée en bouche, ainsi qu'une longue persistance en arrière-goût, caractéristique d'un Protos.

Accompagnement

Protos Reserva est idéal pour accompagner des volailles, viandes, plats de chasse, plats consistants, riz, pâtes et charcuterie.

Il est recommandé de consommer ce vin à une température comprise entre 16-17 °C.

Fiche technique

Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas ProtoCépage : TempranilloVieillissement : RéserveAnnée : 2015Degré d'alcool : 15%Format : 75 cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero

Traduction automatique

Plus d'info

Protos Réserva 2015, élaboré avec du tempranillo et vieilli 18 mois en fût de chêne et 24 de plus en bouteille, est un vin puissant, toasté, d'une grande structure et d'une finale très longue. Indispensable.

Protos vient du grec et signifie "premier", car la cave a été inaugurée en 1927 et est pionnière dans la Ribera del Duero. Aujourd'hui, elle contrôle 1400 hectares, un véritable géant.

Élaboration et élevage

Protos Reserva 2015 est un vin avec l'appellation d'origine Ribera del Duero, élaboré à 100% à partir de raisins Tempranillo. La récolte de ces raisins est réalisée manuellement et en caisses de 20 kg.

En ce qui concerne l'élevage, Protos Reserva est vieilli pendant au moins 18 mois en fûts de chêne américain et français, puis repose en bouteille pendant au moins 24 mois.

Note de dégustation de Protos Reserva 2015

  • Vue : Protos Reserva a une couleur cerise intense.
  • Nez : Fruits noirs avec des notes fumées agréables, formant un bouquet complexe et élégant.
  • Bouche : Le mariage bois-vin laisse une sensation veloutée en bouche, ainsi qu'une longue persistance en arrière-goût, caractéristique d'un Protos.

Accompagnement

Protos Reserva est idéal pour accompagner des volailles, viandes, plats de chasse, plats consistants, riz, pâtes et charcuterie.

Il est recommandé de consommer ce vin à une température comprise entre 16-17 °C.

Fiche technique

Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas ProtoCépage : TempranilloVieillissement : RéserveAnnée : 2015Degré d'alcool : 15%Format : 75 cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero

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