Les pommes Val Venosta, originaires d'Espagne, sont l'un des fruits les plus appréciés et polyvalents, disponibles toute l'année. Cette variété, en particulier la Golden, se distingue par sa peau jaune brillante et sa chair blanche sucrée. Grâce à leur riche teneur en pectine, ces pommes peuvent contribuer à la réduction du cholestérol et à la régulation du diabète, en plus d'avoir des propriétés anti-inflammatoires bénéfiques pour la santé digestive.