Flocons de chou-fleur de la variété blanche, cultivés en Espagne. Disponibles en barquettes de 250 g au prix de 15.60€ le kilo. Le chou-fleur est connu pour ses propriétés antioxydantes et sa teneur en fibres, vitamine C, soufre et phosphore. Bénéfique pour la croissance des enfants, il aide à réguler les niveaux de cholestérol et l'hypertension. En outre, il est recommandé pour les diabétiques et pour combattre l'arthrite et le rhumatisme. Il est conseillé de bien laver avant consommation. Ce légume est apprécié en Europe pour sa valeur nutritionnelle et sa polyvalence dans l'alimentation.