La roquette, originaire d'Espagne, est une plante herbacée connue pour son arôme intense et son goût piquant. Elle est principalement consommée sous forme de feuilles et de tiges, étant un ingrédient vedette dans les salades. Chaque barquette contient 100 g de ce délicieux superaliment, qui peut être dégusté frais ou incorporé dans une variété de plats, comme des accompagnements pour pommes de terre, pâtes et pizzas. Appréciée non seulement pour son goût, la roquette est très nutritive; c'est une excellente source de potassium et de vitamine C, lui conférant des propriétés diurétiques et digestives. Cette variété sauvage, classée Extra, est parfaite pour ceux qui cherchent à intégrer des ingrédients frais et sains dans leur alimentation quotidienne.