Les navets blancs cultivés en Espagne offrent une large gamme de bienfaits pour la santé. Pesant environ 0,150 kg chacun, ces légumes sont mieux consommés à l'automne. Leurs caractéristiques nutritionnelles comprennent une forte teneur en eau et en fibres, ainsi que des glucides et des protéines, le tout avec peu de calories, les rendant idéaux pour les régimes amaigrissants. De plus, ils sont riches en vitamine C et en minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore et l'iode, contribuant à des améliorations de la vue, des cheveux, des ongles et des systèmes immunitaire, nerveux et musculaire. Cependant, leur consommation n'est pas appropriée pour les personnes ayant des calculs rénaux en raison de leur teneur en minéraux. Par conséquent, il est important de sélectionner des navets de taille moyenne ou petite, fermes et lisses, pour garantir leur fraîcheur et leur qualité. Enfin, le prix au kg est de 11,63 €, indiquant un rapport qualité-prix élevé.