Le fromage de brebis affiné au romarin est un véritable joyau de la tradition fromagère espagnole. Fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé, ce fromage se distingue par son caractère unique, où le romarin apporte un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité. Avec un temps d'affinage d'au moins 8 mois, chaque morceau reflète l'héritage et le savoir-faire qui accompagnent sa fabrication. Sa dégustation révèle une intense symphonie de saveurs : la fermeté du fromage se marie avec la douceur du romarin, créant une expérience inégalée. Idéal pour accompagner sur un plateau de fromages ou à déguster seul, ce fromage ajoute non seulement de la distinction à vos plats, mais vous invite également à un voyage à travers des siècles de richesse culinaire. Pour conserver sa fraîcheur, il est recommandé de le réfrigérer entre 2 et 8 ºC.