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Castro Candaz · 75 cl
Il y a des vins qui sont faits pour plaire.
Et d'autres qui sont faits pour raconter d'où ils viennent.
Castro Candaz fait partie de ces derniers.
Provenant de vieilles vignes en Ribeira Sacra, cultivées sur des pentes impossibles au bord du fleuve Miño, ce vin naît d'une viticulture héroïque, manuelle et patiente. Ici, il n'y a pas de précipitation ni de raccourcis : il y a le paysage, le silence et beaucoup de savoir-faire.
Dans le verre, il se présente comme fins, profond et élégant. Fruits rouges frais, notes florales, un fond minéral très marqué et une bouche équilibrée, longue et honnête. Un vin qui n'écrase pas, mais qui ne passe pas inaperçu non plus. De ceux qui vous font arrêter une seconde avant la prochaine gorgée.
Idéal pour ceux qui recherchent des vins avec une identité, de la fraîcheur et un sens du lieu.
Parfait pour accompagner viandes blanches, plats en sauce, champignons ou simplement une bonne conversation.
Zone : Ribeira Sacra (Galice)
Format : 75 cl
Style : Rouge frais, élégant et minéral
Élaboration : Vieilles vignes et viticulture héroïque
Un vin qui n'a pas besoin de crier pour être entendu.
Castro Candaz · 75 cl
Il y a des vins qui sont faits pour plaire.
Et d'autres qui sont faits pour raconter d'où ils viennent.
Castro Candaz fait partie de ces derniers.
Provenant de vieilles vignes en Ribeira Sacra, cultivées sur des pentes impossibles au bord du fleuve Miño, ce vin naît d'une viticulture héroïque, manuelle et patiente. Ici, il n'y a pas de précipitation ni de raccourcis : il y a le paysage, le silence et beaucoup de savoir-faire.
Dans le verre, il se présente comme fins, profond et élégant. Fruits rouges frais, notes florales, un fond minéral très marqué et une bouche équilibrée, longue et honnête. Un vin qui n'écrase pas, mais qui ne passe pas inaperçu non plus. De ceux qui vous font arrêter une seconde avant la prochaine gorgée.
Idéal pour ceux qui recherchent des vins avec une identité, de la fraîcheur et un sens du lieu.
Parfait pour accompagner viandes blanches, plats en sauce, champignons ou simplement une bonne conversation.
Zone : Ribeira Sacra (Galice)
Format : 75 cl
Style : Rouge frais, élégant et minéral
Élaboration : Vieilles vignes et viticulture héroïque
Un vin qui n'a pas besoin de crier pour être entendu.
