Cette muhammara est un pâté végétal de poivrons et de noix, à la texture crémeuse et onctueuse, fabriqué en Espagne. Elle est présentée en pot d’un poids net de 100 g et est prête à la consommation. Sa recette vegan associe de l’eau, 19 % de poivron sec, des noix, de l’huile d’olive vierge extra, du citron, du sel, de l’ail et des épices. Elle ne contient ni conservateurs ni colorants. Vous pouvez la déguster directement du pot, la tartiner sur du pain croustillant ou des toasts, ou la servir en dip avec des légumes frais et des crudités. Elle accompagne également les légumes rôtis. Pour un contraste de saveurs, vous pouvez la combiner avec du fromage de chèvre ou une anchois. Une proposition à partager à l’apéritif, au centre de la table. Contient des fruits à coque (noix). Ses valeurs nutritionnelles moyennes comprennent 3,0 g de fibres alimentaires pour 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (≤4 °C) et consommer dans les 5 jours.