Le Pack Triplete del Cantábrico réunit trois poissons frais et sauvages : merlu, dorade et rougets. Chaque pack contient un merlu sauvage de la mer Cantabrique de 2 kg, pêché à la ligne, nettoyé et mis sous vide en 6 portions : 2 filets, 2 morceaux de dos et 2 queues. La tête du merlu est également incluse. Il est complété par une dorade d’environ 1 kg et 3 rougets d’environ 250–300 g chacun. La dorade peut être choisie entière ou ouverte pour une cuisson a la espalda ; les rougets peuvent aussi être commandés entiers ou ouverts pour une cuisson a la espalda. Dans les deux cas, ils sont présentés sous vide et préparés selon l’option choisie. Les poids indiqués correspondent aux pièces avant nettoyage et préparation ; le poids net final reçu n’est pas précisé. C’est un lot pensé pour cuisiner et partager, avec une proposition de dorade au four à l’ail et à l’huile d’olive. L’offre annonce une disponibilité limitée à 10 packs.