Le Jambon Ibérique de Cebo de Campo 50% race ibérique que nous proposons provient de la belle région de Salamanque. Ce jambon est le résultat d'un processus d'élevage soigneux, où les porcs sont nourris en plein air avec des céréales et d'autres ressources du champ, garantissant ainsi une saveur authentique et de haute qualité. Le morceau bénéficie d'une maturation naturelle en cave qui dépasse deux ans, ce qui lui confère une texture et un arôme exceptionnels. Ses ingrédients incluent du jambon de porc, du sel ordinaire, du sucre, un antioxydant (E-301) et des conservateurs (E-250 et E-252). De plus, son profil nutritionnel pour 100 g révèle sa richesse en protéines et sa quantité équilibrée de graisses, ce qui le rend idéal pour être apprécié à différentes occasions.