Le ragoût ou viande à braiser ECO est un produit de haute qualité, obtenu en coupant à la main les meilleurs morceaux de viande de veau, comme l'épaule, la culotte de contre, le jarret, l'épaule et la picot. Ce découpage est parfait pour préparer une variété de ragoûts, offrant une saveur et une texture inégalées dans vos plats. Présenté dans un emballage pratique de 500 g, c'est un choix idéal pour les réunions ou les repas en famille. Il est recommandé de le conserver sous vide au réfrigérateur entre 2 et 4 degrés pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité. Ce produit n'est pas seulement délicieux, mais aussi écologique, ajoutant une valeur supplémentaire à vos recettes. Idéal pour ceux qui cherchent une option saine et durable dans leur alimentation.