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Betterave rouge, fruits cultivés dans nos champs avec tout notre amour et conditionnés dans notre usine pour vous fournir la plus grande facilité de consommation. Nos betteraves sont déjà cuites.

PROPRIÉTÉS

La betterave cuite a une faible teneur en graisses saturées. Une consommation réduite de graisses saturées contribue à maintenir des niveaux normaux de cholestérol sanguin, ce qui aide à maintenir votre cœur et votre système circulatoire en pleine forme.

Une autre de ses propriétés les plus intéressantes est qu'elle est source d'acide folique, essentiel pendant la grossesse, car il favorise la formation correcte des tissus du fœtus, en particulier de la moelle épinière. Elle contient également de la bétaïne, qui est un détoxifiant naturel et qui, selon diverses études, améliore les performances sportives.

En outre, la betterave a très peu de calories, elle est donc recommandée dans les régimes de perte de poids, et il n'y a pas de problème pour les personnes souffrant d'hypertension. Sa faible teneur en sel et sa richesse en potassium, en fait, vous aide à maintenir la pression artérielle dans des paramètres normaux.

PRÉPARATION

Essayez-la dans les salades ou incorporez-la dans vos plats mijotés. C'est aussi une excellente option pour préparer des smoothies et des jus avec les enfants ; combinée avec des fruits, vous aurez une excellente collation ou en-cas, délicieux et plein de nutriments.

CURIOSITÉS

À partir de la betterave, on extrait un pigment naturel, qui lui confère sa couleur rouge caractéristique, et qui est fréquemment utilisé dans l'industrie agroalimentaire pour obtenir un colorant appelé rouge de betterave. Ce colorant est utilisé pour colorer certains produits comme des soupes, des liqueurs, des glaces...

Autre curiosité, les Romains considéraient la betterave comme un aphrodisiaque, ce qui peut être lié à sa teneur élevée en bore, directement liée à la production d'hormones sexuelles humaines.