Le Thé Blanc BIO Pai Mu Dan, également connu sous le nom de "Pivoine Blanche", est un thé blanc de haute qualité originaire de Chine, élaboré à partir de bourgeons tendres et de jeunes feuilles qui restent près de leur état naturel grâce à une oxydation minimale. Cela lui confère une saveur douce, fraîche et légèrement sucrée, complétée par un profil floral subtil. Ce thé en vrac, certifié par Herbes del Molí, offre une expérience gourmet unique et est parfait pour les palais exigeants ou pour ceux qui souhaitent adopter des habitudes saines. Sa forte teneur en antioxydants dépasse même celle du thé vert, aidant à lutter contre les radicaux libres. Grâce à son faible niveau de théine, le Pai Mu Dan est idéal à déguster à tout moment de la journée, même l'après-midi ou le soir, sans affecter le sommeil. Il se distingue par son goût délicat sans amertume, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui préfèrent les thés doux. Conseils de préparation : Utilisez de l'eau tiède entre 70°C et 75°C pour éviter d'endommager les feuilles et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes pour obtenir une saveur et un arôme optimaux. Pour le stockage, conservez-le dans des contenants hermétiques, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le format en vrac de 1 kg assure un rendement excellent, idéal pour les salons de thé et les amateurs de thé.