Graines de lin brun (Linum usitatissimum) au format entier de 500 g, élaborées avec un seul ingrédient : des graines de lin brun provenant de l'agriculture biologique. Le produit est déclaré sans gluten, sans allergènes, sans traces et sans sucres ajoutés, convenant aux végétariens et végétaliens. Les graines de lin brun sont une graine oléagineuse qui se démarque par sa teneur en fibres et en acides gras oméga-3. Les informations nutritionnelles fournies indiquent 34,8 g de fibres. Leur goût est rustique et intense, avec une note marquée de noix grillées, par rapport au profil plus doux des graines de lin doré. Le format entier conserve la coquille, qui protège les huiles à l'intérieur de l'oxygène et de la lumière. Pour les consommer moulues, il est recommandé de broyer la quantité à utiliser au moment avec un moulin à café ou un mélangeur puissant. Une autre option est de laisser une cuillère de graines dans un verre d'eau pendant toute la nuit pour former du mucilage. Conservez les graines entières à température ambiante, dans un endroit sec. Une fois moulues, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les rapidement pour éviter le rancissement.