Les flocons mélange de Cañihua, d'Amarante et de Quinoa combinent ces trois graines traditionnelles andines dans une composition équilibrée et savoureuse. La préparation consiste à passer les graines à grande vitesse et pression entre des rouleaux en acier, résultant en des flocons parfaits pour de multiples usages culinaires. Vous pouvez les faire bouillir pendant environ 8 minutes dans du lait, tant animal que végétal, ou dans de l'eau, pour préparer des boissons énergétiques. Ils sont également idéaux pour être incorporés dans des soupes, des tartes et des yaourts. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 391 kcal, 7,9g de graisses totales (1,2g saturées), 65,2g de glucides (2,4g de sucres), 14,6g de protéines, et 0,08g de sel. Ce produit est biologique, sans gluten et sans sucres ajoutés, certifié par FR-BIO-01 Agriculture hors de l'UE, et convient à ceux qui cherchent à enrichir leur alimentation avec des ingrédients sains.