Le domaine Chaparral produit des huiles d'olive vierges extra premium en Castille-La Manche, cultivées de manière artisanale et extraites à froid pour conserver leur goût authentique et leurs propriétés naturelles. Leur catalogue comprend des variétés monovariétales telles que Arbequina, Picual et biologiques, chacune avec leur propre personnalité. Un héritage rural, basé sur la tradition, la qualité et l'attention aux détails, conçu pour les amateurs de gastronomie.