Raisin sec muscat de Málaga de qualité Extra, commercialisé par El Pasero et correspondant à la nouvelle campagne 2026/2027. Il est présenté en format 250 g. La description l’identifie également comme « Pasa Moscatel Málaga 7 coronas ». Ces raisins secs se caractérisent par leur couleur noire, leur grande taille et leur goût très sucré. Ils contiennent des pépins : l’information produit précise que cette variété n’est pas sans pépins, un détail à prendre en compte lors de la consommation ou de l’utilisation en recette. Leurs usages culinaires comprennent les soupes, les brouillades, les plats de viande, les salades froides ou tièdes et les gâteaux. Ils peuvent aussi être consommés entre les repas, sans être incorporés à une préparation. Les informations fournies indiquent une teneur en glucides proche de 70 % et mentionnent des fibres, du potassium, du calcium, du fer, du magnésium, de la provitamine A et de la vitamine B3. Aucun tableau nutritionnel complet, liste précise d’ingrédients ni instructions de conservation ne sont fournis.