Excellence maritime dans son format le plus noble. Les filets d'anchois Hansa XXL de EL CAPRICHO représentent l'expression maximale de la saveur traditionnelle de la mer Cantabrique. Sélectionnées une par une pour leur taille et leur qualité, ces anchois mûrissent dans du sel pendant des mois pour atteindre leur texture ferme et leur goût profond, caractéristique d'une fabrication artisanale. Conservées dans de l'huile d'olive vierge extra, chaque pièce reflète un équilibre parfait entre intensité et douceur, idéal pour les palais les plus exigeants. Un produit 100 % naturel, sans additifs, élaboré uniquement avec des anchois, de l'huile d'olive et du sel. Ingrédients: - Anchois (Engraulis encrasicolus, FAO 27) - Huile d'olive vierge extra - Sel Sans additifs | Sans gluten | Sans soja Allergène: Poisson. Informations nutritionnelles (pour 100 g): - Valeur énergétique: 1 062 KJ / 254 Kcal - Graisses: 14,61 g - Acides gras saturés: 1,8 g - Acides gras mono-insaturés: 4,0 g - Acides gras polyinsaturés: 8,8 g - Trans: <0,01 g - Glucides: 0,5 g (dont sucres <0,5 g) - Protéines: 30,13 g - Sel: 7,3 g - Oméga 3: 0,2 g Caractéristiques du produit: - Format premium XXL: 10–12 grands filets par emballage - Conservé dans de l'huile d'olive vierge extra - Semi-conservé: conserver entre 5 ºC et 10 ºC - Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer en 3 jours - Produit élaboré en Espagne Parfaites pour être dégustées seules, en tapas ou comme ingrédient vedette dans des plats gastronomiques, les anchois Hansa XXL de EL CAPRICHO sont une référence en matière de qualité et de saveur dans le monde des conserves.