Burrata La Asturiana 125 g, au format 125 g. Sa liste d’ingrédients se compose de lait de vache pasteurisé, de crème, de présure, de ferments lactiques et de sel. La pasteurisation est expressément indiquée pour le lait utilisé dans la fabrication. Les informations nutritionnelles fournies sont exprimées pour 100 g de produit, et non pour la totalité du contenu de 125 g. Pour cette quantité, elle apporte 280 kcal d’énergie, 24 g de matières grasses, 2 g de glucides, dont 1 g de sucres, 14 g de protéines et 0,4 g de sel. La valeur énergétique en kJ et la quantité de graisses saturées ne sont pas précisées. Contient du lait (lactose), selon la déclaration des allergènes. Le lait comme la crème figurent dans la liste des ingrédients. Les informations disponibles ne précisent ni le pays ou la région d’origine, ni les conditions de conservation ou les instructions de consommation.