Canon de bœuf d’origine espagnole, avec une composition déclarée de 100% canon de bœuf. La présentation est indiquée comme « env. 2,5 kg », ce qui signifie que la quantité mentionnée est approximative et qu’aucune fourchette de poids n’est précisée. L’origine figurant dans les informations produit est l’Espagne, sans région ou localité précise. Les informations nutritionnelles fournies indiquent 220 kcal d’énergie, 19 g de protéines, 15 g de matières grasses et 0 g de glucides. La quantité de référence de ces valeurs n’est pas précisée, et aucune donnée n’est fournie pour les graisses saturées, les sucres ou le sel. Par conséquent, ces données doivent être interprétées en tenant compte du fait que la base de calcul n’est pas déclarée. Selon la description, le produit ne contient pas d’allergènes. Aucune indication de conservation, de préparation ou de consommation n’est fournie, ni de détails sur l’emballage. Les informations disponibles se limitent à l’identification du morceau, sa composition, son origine, son poids approximatif et les valeurs nutritionnelles mentionnées.