La chistorra, également connue dans d’autres régions d’Espagne sous le nom de chorizo fin, est composée de viande de porc hachée et marinée avec des épices, principalement du paprika. Sa préparation lui donne le goût typique de la campagne, avec une combinaison de viande et de marinade qui peut être appréciée de différentes façons. Elle est idéale pour les sandwichs ou les tapas, et peut aussi être préparée au gril, au barbecue ou en rôtis. Si vous cherchez une autre façon de la cuisiner, l’option proposée est de la faire à la poêle avec du vin pour lui donner une autre note. Vous pouvez choisir parmi ces modes de préparation selon que vous souhaitez la servir en tapa, l’utiliser dans un sandwich ou la cuire au gril. Poids approximatif du produit 1 kg. Cette présentation est donnée à titre indicatif et n’est pas exacte. Pour la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.