Chorizo ibérique bellota gran reserva Arturo Sánchez, élaboré artisanalement avec les meilleures viandes du porc ibérique nourri aux glands. La description met en avant sa jutosité et sa saveur unique et incomparable, fruit d’une fabrication très artisanale. Le produit est embossé dans un boyau naturel et assaisonné avec des épices naturelles. Les pièces sont ficelées à la main et séchées en cloche avec du bois de chêne vert. L’affinage a lieu dans des séchoirs naturels pendant plus de cinq mois. La sélection des viandes, l’assaisonnement, le ficelage manuel et le séchage font partie du processus décrit pour ce chorizo. La présentation annoncée est d’environ 1,25 kg. La description précise : «Piezas de 1 - 1,5 kg aprox. por lo que puede existir una ligera variación en el precio final del producto». Il s’agit donc d’une présentation au poids approximatif : la quantité de chaque pièce peut varier dans la fourchette indiquée.