L'entrecôte de bœuf maturé Simmental est une coupe de veau de haute qualité pesant 400 grammes.

Elle provient de vaches de la race Simmental, connue pour sa viande tendre et savoureuse.

Cette entrecôte est caractérisée par son persillage de graisse intramusculaire qui lui confère une saveur et une jutosité exceptionnelles.

La maturation de la viande lui donne une texture plus tendre et un goût plus intense.

Idéale pour griller ou faire cuire à la poêle, cette entrecôte est un excellent choix pour les amateurs de viande de qualité.

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