Ce fromage de brebis camporeal affiné se caractérise par son goût profond et texturé, résultant de l'affinage de lait de brebis pasteurisé. La pièce pèse environ 400 grammes, ce qui la rend parfaite à partager lors d'événements ou à déguster en famille. Sa fabrication à partir de lait pur de brebis garantit un produit de haute qualité, avec un goût riche et une texture ferme. Idéal pour accompagner une large gamme de plats ou savourer avec un bon vin. Il conserve toutes les qualités d'un fromage traditionnel avec une touche spéciale de brebis.