Le fromage de brebis pur BAZA est un produit de haute qualité, affiné pendant au moins 6 mois. Ce processus de maturation met en valeur sa saveur intense et son arôme caractéristique, offrant une texture ferme et une couleur blanc jaunâtre avec de petits trous irréguliers. Nous sélectionnons uniquement le meilleur lait de brebis, garantissant un palais inconfondable. Ce fromage est présenté en plusieurs options : entier (environ 3 kg), 1/2 fromage et 1/4 fromage, tous emballés sous vide pour assurer leur fraîcheur. Idéal à déguster seul ou sur un plateau de fromages gourmet.