La Paleta de Bellota 100% Ibérique avec la Dénomination d'Origine Protégée Dehesa de Extremadura est un délice pour les palais les plus exigeants. Provenant de porcs 100% ibériques élevés dans la dehesa extrémadure, ce morceau offre une viande plus fiberuse et savoureuse que le jambon. Son poids oscille entre 4,5 et 5,5 kilos et il est affiné juste le temps qu'il faut pour garantir une qualité incomparable. Le produit se caractérise par sa graisse infiltrée qui fond dans la bouche, libérant un arôme intense et une saveur durable. La paleta possède l'étiquette noire prestigieuse, garantissant son appartenance à la plus haute catégorie. Ce produit exalte la tradition et le dévouement des producteurs espagnols, soutenus par la D.O.P. Dehesa de Extremadura, et est disponible pour l'expédition dans toute l'Espagne et l'Europe.