La chérimole (Annona cherimola) est un fruit tropical à la pulpe blanche, charnue, molle et très juteuse. Sa texture crémeuse se combine avec un goût sucré rappelant l'ananas, la mangue, la fraise et la banane, accompagné d'un arôme agréable et caractéristique. Cette chérimole provient d'Espagne, plus précisément de Grenade, et appartient à la variété Fino de Jete. La description situe sa culture dans le microclimat de la Côte Tropicale de Grenade et de Málaga et signale son origine d'une zone de culture avec une Appellation d'Origine Protégée. Elle se présente comme un fruit de catégorie extra et calibre 6, avec une forme en cœur ou arrondie et une peau fine et délicate. Présentation : Chérimole (unité). Poids approximatif par unité : 350 g. Ce poids est indicatif et non une quantité exacte pour chaque pièce. Peut être dégustée fraîche, comme en-cas, ou incorporée dans des desserts et des smoothies, où sa pulpe apporte une texture crémeuse et son goût tropical caractéristique.