Le gâteau de cabracho est un met exquis qui a été soumis à un traitement thermique, garantissant sa sécurité et prêt à être consommé. Avec un poids net de 145 g, cette délicatesse comprend des ingrédients principaux tels que des blancs d'œufs liquides, du cabracho (19%), de la merluza et un mélange de tomates, de fécule de maïs, d'huile de tournesol, ainsi qu'une touche de vin Pedro Ximénez pour rehausser sa saveur. De plus, de la crème liquide, du sel de mer, de l'ail, des oignons et des épices comme le poivre noir sont utilisés. Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent déguster un plat de fruits de mer facile à servir et plein de saveur. Sa conservation est aisée, il suffit de le garder dans un endroit frais et sec.