Le lot Belloterra est une sélection exquise de charcuteries ibériques, qui comprend un jambon ibérique de gland 75% avec un affinage de 3 ans et un poids d'environ 7,5 à 8 kg, et un lomo de gland ibérique 100% pesant environ 1,2 kg. Ce jambon se distingue par son arôme intense, sa saveur délicate et sa texture fondante.