Fromage de brebis affiné pendant 90 jours

Processus de fabrication: Le fromage CabeSota est élaboré à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné et soumis à un processus de pasteurisation pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.

Origine: Provenant de nos propres fermes en Espagne, où nos brebis sont élevées avec le plus grand soin et attention pour offrir le meilleur lait possible.

Profil de goût: Savourez un fromage avec une intensité modérée et une texture crémeuse qui fond dans la bouche. Son goût laisse une impression prononcée et persistante qui ravira vos sens.

Accompagnement: CabeSota est le compagnon idéal pour les vins secs, demi-secs et les cavas. Parfait pour accompagner les plats principaux, les tapas et même les desserts, sa polyvalence en fait une option idéale pour toute occasion gastronomique.