Provenant de Jabugo, épicentre du jambon ibérique, ce Jambon 100% ibérique de Bellota, tranché, est prêt à être dégusté. Élevés en liberté et nourris de glands, les porcs fournissent de la viande de haute qualité, vieillie pendant plus de 30 mois. Les fines tranches, sous vide, conservent leur arôme et leur texture d'origine. Cette délicatesse se caractérise par sa saveur intense et équilibrée ainsi que la graisse infiltrée lui conférant un éclat particulier. Sa polyvalence la rend parfaite pour les tapas, les plateaux de charcuterie, les sandwichs raffinés ou la haute cuisine. Elle s'associe parfaitement avec de l'AOVE Royal ou Picual pour enrichir l'expérience gastronomique. Le produit est disponible en format de 80-100 g, a une durée de conservation de 18 mois et doit être conservé entre 0 °C et 7 °C. Produit sans gluten, prêt à consommer.