Oro Virgen Extra est une huile d'olive vierge extra de la réserve familiale, mettant en avant son élaboration à partir d'olives de la variété Picual temprano. Cet AOVE est récolté entre novembre et décembre, garantissant que les olives sont sélectionnées au moment optimal. Le processus d'extraction à froid permet de conserver toutes ses propriétés, résultant en un jus d'olive de qualité supérieure. Cette huile est reconnue pour son profil sensoriel équilibré, présentant un goût fruité intense avec une amertume et une piquant bien équilibrés. Sa forte teneur en antioxydants tels que la vitamine E et les composés phénoliques, ainsi que les caroténoïdes et l'acide oléique, contribuent à sa valeur nutritionnelle, particulièrement bénéfique pour la santé. Présentée dans une élégante bouteille de 500 ml avec distributeur, elle est parfaite à la fois pour un usage quotidien et pour offrir. De plus, la variété Picual est connue pour sa capacité à contribuer à la santé cardiovasculaire. Sa couleur verte intense et son arôme frais, qui évoque des notes de gazon fraîchement coupé et de feuilles vertes, la rendent encore plus attrayante. En bouche, son intensité équilibrée entre amertume et piquant lui confère un caractère distinctif et agréable.