L'huile d'olive vierge extra gourmet Padilla 1808 Sélection est un produit de haute qualité, obtenu à partir des meilleures olives de la variété picual. Traité par extraction à froid, il est élaboré à des températures ne dépassant pas 27ºC, ce qui garantit la préservation de tous ses saveurs et arômes. Les olives sont récoltées à leur maturité optimale en novembre, ce qui contribue à sa richesse sensorielle. Cette huile présente un goût fruité moyen avec des notes de tomate et d'artichaut, avec un goût doux équilibrant amertume et piquant. Elle est idéale pour assaisonner les salades ou à déguster sur des toasts, et surprendra les amateurs de cuisine méditerranéenne par son expérience gastronomique.