Le lomo extra de morue de La Dársena est un choix exquis pour tous les amateurs de poisson. Ce produit est présenté en deux pièces d'environ 320 g chacune, soit un total de 640 g, parfait pour partager lors de vos préparations culinaires. Provenant de la zone FAO 27 dans l'Atlantique Nord-Est, la morue est capturée grâce à une pêche durable avec des filets ou des hameçons, garantissant une capture de qualité. L'unique composition de ce lomo est de la morue et du sel, soulignant sa pureté et son excellente saveur. De plus, la morue est conditionnée sous vide, garantissant sa fraîcheur jusqu'à la cuisson. En raison de sa polyvalence, cette morue est idéale pour de nombreuses recettes, des fritures aux ragoûts. N'oubliez pas que, bien qu'elle ne contienne pas d'allergènes courants, elle contient du poisson et peut contenir des traces de crustacés. Pour en profiter au mieux, il est recommandé de le décongeler complètement et de le cuire à votre goût.