Les moules cuites en demi-coquille sont une option délicieuse et saine pour les amateurs de fruits de mer. Provenant des rias galiciennes en Espagne, ces moules sont présentées dans un plateau de 500 g (poids égoutté), prêtes à être dégustées dans une variété de recettes. Leur méthode de capture et d'élevage garantit leur fraîcheur et leur qualité. Elles peuvent être utilisées comme un excellent ajout dans les salades, les plats de pâtes ou simplement comme apéritif. Nutritionnellement, pour 100 g, elles fournissent 360 KJ d'énergie et 86 Kcal, avec un riche profil en protéines (11.9 g), ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation équilibrée. De plus, il est important de noter qu'elles contiennent des crustacés et peuvent présenter des traces de poisson.