Les moules en escabèche sont une conserve gourmet élaborée avec des moules de l'espèce Mytilus galloprovincialis. Ce produit se présente en boîte et contient de 8 à 12 pièces, le poids net de chaque boîte étant de 111 grammes. Les moules sont conservées dans un mélange savoureux d'huile de tournesol et de vinaigre de vin, avec une touche de sel et d'herbes naturelles qui rehaussent leur saveur. Chaque portion de 100 g fournit 615 kJ (147 kcal), avec 6,2 g de matières grasses, 1,9 g de glucides, 0,2 g de sucres, 1,5 g de sel et 20,8 g de protéines. Idéal pour être dégusté en apéritif ou intégré dans différentes recettes, ces moules offrent une expérience gastronomique authentique et délicieuse. Il est également important de noter que le produit peut contenir des traces de crustacés, ce qui est pertinent pour les personnes allergiques.