Ce velouté de châtaignes au foie gras est le fruit d'une tradition artisanale, par la Maison Lembert, réputée pour sa qualité depuis les années 40. Mélangeant la douceur des châtaignes à la richesse du foie gras de canard (10 %), ce plat est idéal pour vos repas festifs ou comme mise en bouche. Il se compose d'ingrédients savoureux tels que de l'eau, des pommes de terre, de la crème fraîche, du vin blanc, des carottes, de la graisse de canard, du céleri, du fond de volaille, des oignons, des échalotes, du sel et du poivre. Pour le déguster, il suffit d'agiter la boîte avant ouverture et de réchauffer le contenu à feu doux dans une casserole. Une véritable expérience culinaire qui évoque le terroir du Périgord.