Cœur de Saumon Fumé Ecossais Label Rouge du Comptoir de la gastronomie, réalisation 100% Maison. Les cœurs de saumon sont prélevés sur les dos du saumon d'écosse dans la zone la moins grasse. Ils offrent une saveur onctueuse et une texture particulierement légère et fondante.
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Cœur de Saumon Fumé Ecossais Label Rouge du Comptoir de la gastronomie, réalisation 100% Maison. Les cœurs de saumon sont prélevés sur les dos du saumon d'écosse dans la zone la moins grasse. Ils offrent une saveur onctueuse et une texture particulierement légère et fondante.