Nous vous présentons un flan à la citrouille sans sucre ajouté, idéal pour ceux qui souhaitent déguster un dessert sain et savoureux. Ce flan contient 47 % de citrouille, un ingrédient riche en nutriments avec une saveur caractéristique. Sa préparation utilise des œufs, avec une proportion d'une seule jaune pour quatre, ce qui lui donne une texture douce et crémeuse, en plus du lait concentré sucré qui ajoute de la douceur à base d'édulcorants comme le cyclamate de sodium et la saccharine. Il comprend également de la crème légère et un délicieux caramel sans sucre qui rehausse la saveur du dessert. Le fromage à la crème et la gélatine sont parfaitement intégrés pour obtenir une consistance idéale. Avec un taux de gélatine de 0,66 %, ce dessert est délicat et facile à déguster, tandis que l'arôme de whisky et une pincée de curcuma complètent son profil gustatif. Il est important de le conserver au réfrigérateur à une température de 4 °C ou moins pour maintenir sa fraîcheur et son goût. Ce flan est parfait pour toutes les occasions, que ce soit comme dessert lors d'un repas en famille ou comme une délicieuse indulgence personnelle.