Morue aux tomates. Sa teneur en matières grasses est très faible et ses protéines sont de bonne qualité. Dans ce cas, la sauce tomate avec des oignons a été choisie comme accompagnement.
INGRÉDIENTS:
BACALAO 60%, sauce tomate (tomate, pomme, huile d'olive, sel) 17%, oignon 11%, poivrons 9%, ail 2%, sel 0,30%, huile d'olive extra vierge 0,29%
PESÉE NETTE :
300 g.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
Réfrigéré, température égale ou inférieure à 4 ºC.
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